Dipabhāvan meditation center, koh Samui, Thailand
  • หน้าแรก
  • เกี่ยวกับทีปภาวัน
    • ความเป็นมา
    • มูลนิธิทีปภาวัน
    • พระภาวนาโพธิคุณ
  • อาคารสถานที่
    • แนะนำอาคารสถานที่
    • ศาลาปฏิบัติธรรม
    • อาคารที่พักผู้ปฏิบัติธรรมสุภาพสตรี
    • ทางเดินภายในพื้นที่
    • สวนธรรมเภรี
    • สวนป่าศิขรินสินธุ
    • สวนสมคิดกฤษณาสาระภู
    • ห้องครัวทีปภาวัน
  • หลักสูตรปฏิบัติธรรม
    • หลักสูตรสุดสัปดาห์แสวงหาอริยะทรัพย์
    • หลักสูตรหาสุขได้จากทุกข์ ขั้นพื้นฐาน
    • หลักสูตรหาสุขได้จากทุกข์ ขั้นสูง
  • ข้อควรปฏิบัติ
  • ตารางปฏิบัติ
  • สมัครปฏิบัติธรรม
  • กิจกรรม
    • ภาพกิจกรรม
    • โครงการปลูกป่า
    • โครงการธรรมะ
    • วิทยาลัยอาชีวศึกษาภาวนาโพธิคุณ
  • การเดินทาง
    • รถทัวร์
    • รถไฟ
    • เครื่องบิน
    • รถส่วนตัว
    • จุดนัดพบทีปภาวัน
  • สื่่อธรรมะ

ห้องครัวทีปภาวัน...
                         

        อาหารสับปายะ หรือ การได้รับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ ย่อยง่าย และมีคุณค่าทางอาหาร เป็นอีกหนึ่งเงื่อนไขสนับสนุนให้เกิดความสะดวกคล่องตัวในการปฏิบัติธรรม ทีปภาวันธรรมสถานได้จัดอาหารมังสวิรัติสำหรับผู้ปฏิบัติจำนวน ๒ มื้อต่อหนึ่งวัน ตอนเย็นเวลาประมาณ ๑๗ นาฬิกา จะมีเครื่องดื่มหรือน้ำปานะเสริมอีกหนึ่งรอบ

       ที่ทีปภาวันธรรมสถาน มีการสวดบทพิจารณาอาหาร ก่อนรับประทานทั้งสองมื้อ การพิจารณาก่อนลงมือรับประทานอาหาร เป็นหนึ่งในแบบฝึกหัดปฏิบัติธรรม เพื่อให้ผู้ปฏิบัติได้ฝึกฝนเพื่อให้รู้จักคุณค่าที่แท้จริงของการรับประทานอาหาร คือ บริโภคอาหารเพื่อให้ร่างกายดำรงอยู่ได้ เพื่อทำหน้าที่ของตน ไม่ใช่บริโภคเพื่อประดับตกแต่งเสริมรสนิยม หรือเพื่อความมัวเมาในรสชาติของอาหาร เป็นการฝึกฝนด้วยการเรียนรู้ธรรมะผ่านการบริโภค ด้วยการบริโภคอย่างสติปัญญากำกับ ลดการบริโภคด้วยอำนาจของตัณหา

         การพิจารณาก่อนการรับประทานอาหาร จึงเป็นอุบายเพื่อหาทางปิดช่องว่างไม่ให้ตัณหารั่วไหลเข้าสู่ใจ เปิดช่องทางให้สติปัญญาเจริญขึ้น  นอกจากนี้ ผู้ปฏิบัติสามารถเรียนรู้ฝึกฝนธรรมะหลายอย่าง ผ่านการรับประทานอาหาร เช่น ฝึกความมีวินัย จากการรับประทานอาหารอย่างพร้อมเพรียงกัน ฝึกความอดทนระหว่างเข้าคิวรอตักอาหาร และรอความพร้อมเพรียงเพื่อรับประทานอาหาร ฝึกสติด้วยการใส่ใจความเคลื่อนไหว ในขณะบริโภค ทั้งหมดเป็นการฝึกนำธรรมะลงสู่ชีวิตจริง ผ่านกิจวัตรประจำวันขณะอยู่ระหว่างการปฏิบัติ ซึ่งแม้กลับไปบ้านแล้ว ผู้ปฏิบัติก็สามารถประยุกต์นำปรับใช้ในการฝึกฝนในชีวิตประจำวันอีกด้วย

         อนึ่ง แม้ทางแผนกครัวและอาหารของทางทีปภาวันธรรมสถาน สามารถบริการอาหารให้ผู้ปฏิบัติได้อย่างเต็มที่ แต่การตักอาหารอย่างพอดี และการรับประทานอาหารแต่พอดี ย่อมส่งผลดีต่อสุขภาพ และการปฏิบัติธรรม  ของผู้ปฏิบัติธรรมโดยตรงด้วย เนื่องจากหากบริโภคน้อยเกินไป ก็จะทำให้รู้สึกหิว ไม่มีกำลังในการปฏิบัติ หากบริโภคมากเกินไป ก็จะทำให้รู้สึกอึดอัดและง่วงซึม

        ซึ่งสิ่งเหล่านี้ อาจดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่มีความสำคัญไม่น้อย เพราะการกินอยู่อย่างมีสติปัญญากำกับ ก็คือการปฏิบัติธรรมอย่างหนึ่ง  นับตั้งแต่ระดับต้น และสามารถพัฒนาไปสู่ความก้าวหน้าในธรรมะระดับสูงต่อไปได้ 


Picture

ภาพคณะแม่ครัว
จิตอาสา(อาวุโส)
ประจำทีปภาวัน
ร่วมด้วยช่วยกัน
จัดเตรียมอาหารสำหรับผู้เข้าร่วมปฏิบัติธรรมประจำทุกเดือน
​.......

Picture
Picture
Picture

ที่นั่งรับประทานอาหารชั้นบน

Picture
Picture
Picture

หน้าต่อไป

  • หน้าแรก
  • เกี่ยวกับทีปภาวัน
    • ความเป็นมา
    • มูลนิธิทีปภาวัน
    • พระภาวนาโพธิคุณ
  • อาคารสถานที่
    • แนะนำอาคารสถานที่
    • ศาลาปฏิบัติธรรม
    • อาคารที่พักผู้ปฏิบัติธรรมสุภาพสตรี
    • ทางเดินภายในพื้นที่
    • สวนธรรมเภรี
    • สวนป่าศิขรินสินธุ
    • สวนสมคิดกฤษณาสาระภู
    • ห้องครัวทีปภาวัน
  • หลักสูตรปฏิบัติธรรม
    • หลักสูตรสุดสัปดาห์แสวงหาอริยะทรัพย์
    • หลักสูตรหาสุขได้จากทุกข์ ขั้นพื้นฐาน
    • หลักสูตรหาสุขได้จากทุกข์ ขั้นสูง
  • ข้อควรปฏิบัติ
  • ตารางปฏิบัติ
  • สมัครปฏิบัติธรรม
  • กิจกรรม
    • ภาพกิจกรรม
    • โครงการปลูกป่า
    • โครงการธรรมะ
    • วิทยาลัยอาชีวศึกษาภาวนาโพธิคุณ
  • การเดินทาง
    • รถทัวร์
    • รถไฟ
    • เครื่องบิน
    • รถส่วนตัว
    • จุดนัดพบทีปภาวัน
  • สื่่อธรรมะ